太白学校給食センター調理業務等委託に係る受託者を募集します

「仙台市太白学校給食センター調理業務等委託」に係る企画提案を募集します【令和7年10月1日】　

　仙台市太白学校給食センターは、15,000食の調理能力を有する学校給食共同調理場として平成10年度に稼動し、現在、仙台市内の小・中学校16校（小学校7校、中学校9校、児童生徒約8,300人）に学校給食を提供しております。本給食センターの調理業務等委託について、令和8年3月に契約期間が満了となるため、これまでの良好な運営実績に鑑み、引き続き民間活力を活用しながら効率的・効果的に実施していく事業者を募集します。

1　委託業務の名称

　仙台市太白学校給食センター調理業務等委託

2　委託業務の範囲

　1.調理業務

　2.食品保存業務

　3.検食業務

　4.配食業務

　5.検収補助業務

　6.食品保管業務

　7.洗浄業務

　8.廃棄物及び残滓処理業務

　9.施設敷地内清掃業務

　10.ボイラー保守点検運転管理業務

　11.その他付帯する業務

3　業務履行期間

　令和8年4月1日から令和13年3月31日まで（5年間）

4　選定方法

　公募型プロポーザル方式により選定します。

5　プロポーザルへの参加資格

　下記の募集要項「10　参加資格要件」をご確認ください。

6　募集要項等の配布

　(1)配布期間　令和7年10月1日(水曜日)から

　(2)配布場所　本市ホームページからダウンロードして下さい。

7　受託者選定スケジュール

日程	手続き等
令和7年10月1日(水曜日)	募集要項等の配布
令和7年10月1日(水曜日)～10月9日（木曜日）	施設見学会参加申込受付
令和7年10月15日(水曜日)	施設見学会の実施
令和7年10月1日(水曜日)～10月17日（金曜日）	募集要項等に関する質問受付
令和7年10月22日(水曜日)予定	募集要項等に関する質問回答
令和7年10月22日(水曜日)～10月27日（月曜日）	募集要項等参加申込書の提出
令和7年10月29日(水曜日)予定	募集要項等参加申込受付書の通知
令和7年10月31日(金曜日)～11月10日（月曜日）	提案書等の提出
令和7年11月下旬予定	提案内容に関するヒアリング
令和7年11月下旬予定	最も優れた提案書の特定
令和7年11月下旬予定	審査結果の通知